今日のお弁当。 ブロッコリー（冷凍）、スクランブルエッグ（レンチン）というお手軽おかずの二強と、 鳥の照り焼き。 しっかり焼き目つけて、醤油と白だし混ぜた合わせだれぶっかければ、 みりんがなくともそれなりに照りが出ます。 ほんの少し山椒をかける…

ウインナーに、一味唐辛子を一杯ふりかけつつ焼くと、ピリ辛になって好きです。 後は胡椒ひいてぶっかけるだけで、 普通のウインナーがちょっとスパイシーな、いわゆるチョリソーっぽいものに。 どうでもいい話ですが、 チョリソー＝辛いソーセージ、っての…

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