今日の晩餐 ゴーヤーチャンプルー

5本100円（！）でゴーヤーが売ってたのでチャンプルー。

１．シーチキン炒める
２．ゴーヤー炒める
３．醤油・鰹だしなどで味付け
のみというお手軽料理です。でも苦いの好きにはたまらん味。
　
ゴーヤー、塩まぶしておくと苦味が抜けるといいますが、俺は苦いの大好きなんでそのままです。
　
あー焼酎が進む･･･。
あ、そろそろ寝ないとなぁ･･･。