夏っぽいカクテルを教えてもらった
自宅から徒歩3分くらいの場所に、
行きつけのバーがあります。
ウイスキーの種類が豊富で、
めちゃくちゃ美味しいお酒を飲ませてくれる良いお店。
バーには珍しく、おつまみも豊富で美味しい(俺にとっては超重要)。
月一回の贅沢として、そこでがっつり飲みながら、
マスターと話したり本読んだりしてます。
一昨日、仕事が早く終わったのでガッツリ飲んできました。
ジントニック
マッカラン シングル ロック
ラフロイグ ダブル ストレート
ハイボール(ジュラ)
マティーニ
ラム(下記レシピ)
コロナビール(下記レシピ)
他にも、いろんな珍しいリキュール試飲させてもらえたのは嬉しかったなぁ、、。
ラムとコロナビールは、すごく面白い飲み方を教えてもらった。
マスターが海外のお客さんから注文されて初めて知った、
と言っていたから結構レアな飲み方なのだと思う。
ラム + クラッシュアイス + シロップ + レモン
オールドファッショングラスにクラッシュつめて、
なみなみとラムを注ぎ、大量のシロップとレモンをいれたもの。
甘くって酸っぱくって、ガツン!と力が湧いてくる味。
信じられないくらいうまかった!
我が家の酒蔵にラムを常備することがこれで決まった。